DROBNÉ MASNÉ VÝROBKY
KLOBÁSY
Z UDÍRNY
Vzhled: tmavěhnědé barvy
Vůně: jemná po uzení
Chuť: jemná, po koření a zauzení
TENKÉ
KLOBÁSKY
Vzhled: tmavěhnědé barvy, jemná mozaika
Vůně: jemná po uzení
Chuť: jemná, po koření
MORAVSKÉ
CIGÁRO
Vzhled: hnědé barvy
Vůně: po zauzení a použitém koření
Chuť: lahodná, přiměřeně slaná a jemně kořeněná
STAROČESKÉ KLOBÁSY
Vzhled: tmavěhnedé barvy s velkými kusy masa
Vůně: po zauzení
Chuť: přiměřeně slaná a jemně kořeněná
STAROČESKÝ TOČENÝ
Vzhled: tmavěhnedé barvy, zatočený s velkými kusy libového a tučného masa
Vůně: po zauzení a použitém koření
Chuť: lahodná, přiměřeně slaná a jemně kořeněná
KLOBÁSA S MEDVĚDÍM ČESNEKEM
Vzhled: zlatohnědé až kaštanové barvy s najemno krájenými kousky masa a zelenými kousky česneku
Vůně: po zauzení
Chuť: po česneku, přiměřeně slaná
HORNICKÁ KLOBÁSA
Vzhled: tmavěhnědé barvy s kousky masa
Vůně: po zauzení
Chuť: lahodná po použité koření
ŽIVOTICKÁ KLOBÁSA
Vzhled: červenohnědé barvy s kousky masa
Vůně: po zauzení
Chuť: lahodná po použité koření
ŠKORPION KLOBÁSA
Vzhled: načervenalé barvy s najemno krájenými libovými kousky masa
Vůně: po zauzení
Chuť: pikantní, přiměřeně slaná
ČERTOVA TYČINKA
Vzhled: tmavě červené barvy
Vůně: po dodaném koření
Chuť: pikantní, přiměřeně slaná
VEPŘOVA KLOBÁSA
Vzhled: tmavé barvy
Vůně: po dodaném koření
Chuť: pikantní, přiměřeně slaná
BARBEQUE TYČINKY
Vzhled: mleté kousky masa načervenalé barvy
Vůně: po zauzení a použitém koření
Chuť: lahodná, přiměřeně slaná a jemně kořeněná
PEPŘOVÉ TYČINKY
GRÓMANOVY KLOBÁSY
Vzhled: zlatohnědé až kaštanové barvy
Vůně: po zauzení a použitém koření
Chuť: lahodná, přiměřeně slaná a jemně kořeněná
PÁRKY
HRUBÉ
Vzhled: narůžovělé barvy
Vůně: po zauzení a použitém koření
Chuť: lahodná, přiměřeně slaná
SLOVENSKÝ
TOČENÝ
Vzhled: narůžovělé barvy
Vůně: po zauzení a použitém koření
Chuť: lahodná, přiměřeně slaná
ŠPEKÁČKY
VÁZANÉ
Vzhled: zlatohnědé barvy s kousky špeku
Vůně: po zauzení a použitém koření
Chuť: lahodná, přiměřeně slaná a jemně kořeněná
SALÁMY
ŽIVOTICKÝ
ŠUNKOVÝ
Vzhled: na řezu růžová libová mozaika
Vůně: jemná, po použitém koření
Chuť: jemná slaná, kořeněná
ŽIVOTICKÝ ŠUNKOVÝ SPECIÁL
Vzhled: mozaika světlých a tmavých kousků mas
Vůně: jemná, po použitém koření
Chuť: mírně slaná, jemně kořeněná
ZAUZENÝ ŠUNKOVÝ SALÁM
Vzhled: zlatohnědé barvy, mozaika mas
Vůně: jemná po čerstvé uzenině
Chuť: přiměřeně slaná a kořeněná
GRÓMANOVA
ŠUNKA
Vzhled: narůžovělé barvy, mozaika libových kusů mas
Vůně: jemná, po použitém koření
Chuť: mírně slaná, jemně kořeněná
ŠUNKA STANDART
Vzhled: na řezu růžová libová mozaika
Vůně: jemná, po použitém koření
Chuť: mírně slaná
ŠUNKA NEJVYŠŠÍ JAKOSTI
Vzhled: na řezu růžová libová mozaika s velkými kusy masa
Vůně: jemná, po použitém koření
Chuť: mírně slaná
KUŘECÍ ŠUNKA
Vzhled: růžové barvy
Vůně: jemná
Chuť: mírně slaná, křehká, šťavnatá
GOTHAJSKÝ SALÁM
Vzhled: načervenalé barvy
Vůně: jemná
Chuť: mírně slaná, křehká, šťavnatá
VÝROBNÍ SALÁM
Vzhled: růžové barvy
Vůně: jemná
Chuť: mírně slaná, křehká, šťavnatá
KRAKOVSKÝ SALÁM
Vzhled: narůžovělé barvy s libovými kusy masa a pepře
Vůně: jemná, po použitém koření
Chuť: mírně slaná, po použitém koření
KOŇSKÝ SALÁM
Vzhled: červenohnědá barva s hrubší mozaikou
Vůně: po použitém koření
Chuť: přiměřeně slaná, kořeněná
HŮRKOVÝ SALÁM
Vzhled: mozaika světlých a tmavých zrn
Vůně: jemná, typická pro vepřové maso
Chuť: mírně slaná, jemně kořeněná
PIVNÍ SALÁM
Vzhled: zlatohnědé barvy, jemná mozaika zrn masa
Vůně: jemná, po použitém koření
Chuť: mírně slaná, po použitém koření
TURISTICKÝ SALÁM
Vzhled: mozaika světlých a tmavých zrn
Vůně: jemná, typická pro vepřové maso
Chuť: mírně slaná, jemně kořeněná
PAPRIKOVÝ SALÁM
Vzhled: načervenalé barvy, mozaika zrn mas
Vůně: jemná, po použitém koření
Chuť: mírně slaná, po použitém koření
CHORIZO SALÁM
Vzhled: červenohnědé barvy, mozaika tučných a libových mas
Vůně: jemná, po použitém koření
Chuť: mírně slaná, po použitém koření
UZENÁ MASA VAŘENÁ
ANGLICKÁ SLANINA
Vzhled: povrch zabarven karamelem
Vůně: jemná, po uzeném mase
Chuť: přiměřeně slaná
ANGLICKÁ SLANINA
kostky
Vzhled: anglická nakrájená na kostičky
Vůně: jemná, po uzeném mase
Chuť: přiměřeně slaná
UZENÝ VAŘENÝ BOK
Vzhled: zlatohnědé barvy, na řezu růžový
Vůně: jemná, po čerstvém uzeném mase
Chuť: přiměřeně slaná
ČESNEKOVÝ BOK
Vzhled: zlatohnědé barvy s lupínky česneku
Vůně: jemná, po čerstvém uzeném mase a česneku
Chuť: přiměřeně slaná a česneku
UZENÁ PLEC
Vzhled: zlatohnědé barvy
Vůně: jemná, po uzeném mase
Chuť: přiměřeně slaná
UZENÝ VAŘENÝ KRK
Vzhled: zlatohnědé barvy, na řezu růžový
Vůně: jemná, po čerstvém uzeném mase
Chuť: přiměřeně slaná
KLADENSKÁ PEČENĚ
Vzhled: zlatohnědé barvy, na řezu růžový
Vůně: jemná, po čerstvém uzeném mase
Chuť: přiměřeně slaná
DEKOR KOTLETA
Vzhled: zlatohnědé barvy posypán dekorativním kořením
Vůně: jemná, po uzeném mase a použitém koření
Chuť: přiměřeně slaná, kořeněná
MORAVSKÉ UZENÉ
Vzhled: po zabarvení černé barvy, na řezu růžový
Vůně: jemná, po čerstvém uzeném mase
Chuť: přiměřeně slaná, šťavnatá
UZENÝ ŠPEK
Vzhled: citrónově žluté až hnědé barvy
Vůně: jemná, po uzeném mase
Chuť: přiměřeně slaná
UZENÉ KOLENO
Vzhled: zlatohnědé barvy
Vůně: jemná, po uzeném mase
Chuť: přiměřeně slaná
KRÁLOVSKÉ ŽEBRO
Vzhled: zlatohnědé barvy
Vůně: jemná, po uzeném mase
Chuť: přiměřeně slaná
UZENÉ KOSTI
KOTLETA
Vzhled: zlatohnědé barvy
Vůně: jemná, po uzeném mase
Chuť: přiměřeně slaná
UZENÉ KOSTI
KRK
Vzhled: zlatohnědé barvy
Vůně: jemná, po uzeném mase
Chuť: přiměřeně slaná
UZENÝ VEPŘOVÝ JAZYK
Vzhled: zlatohnědé barvy
Vůně: jemná, po uzeném mase
Chuť: přiměřeně slaná
UZENÉ UŠI
Vzhled: zlatohnědé barvy
Vůně: jemná, po uzeném mase
Chuť: přiměřeně slaná
UZENÉ SPECIALITY
SEDLÁKŮV HŘBET
Vzhled: kousky masa s kousky zeleniny
Vůně: po zauzení
Chuť: po mase, použitém koření a zelenině
PEČÍNKOVÝ ZÁVIN
Vzhled: zlatohnědé barvy, na řezu růžové barvy
Vůně: příjemná po uzeném mase
Chuť: přiměřeně slaná
BŮČKOVÝ ZÁVIN SE ZELENINOU
Vzhled: spirálovitý, barevný po zelenině
Vůně: po zauzení
Chuť: jemná, po koření a zelenině
MOZAIKA PIKANT
Vzhled: mozaika libových kousků masa
Vůně: po zauzení a koření
Chuť: lahodná, kořeněná
PEČENÉ VÝROBKY
SEKANÁ PEČENĚ
Vzhled: zlatohnědé barvy, křupavá kůrčička
Vůně: jemná, příjemná po pečeném mase
Chuť: přiměřeně slaná, kořeněná, po ohřátí šťavnatá
SEKANÁ SE SVÍČKOU
Vzhled: zlatohnědé barvy, křupavá kůrčička, na řezu s kolečkem svíčkové
Vůně: jemná, příjemná po pečeném mase
Chuť: přiměřeně slaná, kořeněná, po ohřátí šťavnatá
SEKANÁ SE SÝREM
Vzhled: zlatohnědé barvy s kousky sýra
Vůně: jemná, příjemná po pečeném mase
Chuť: přiměřeně slaná, kořeněná, po ohřátí šťavnatá
PEČENÁ ROLÁDA
Vzhled: spiralovitý s kousky zeleniny
Vůně: po pečení a použitím koření
Chuť: pečeného masa a zeleniny
KARBENÁTKY
Vzhled: zlatohnědé barvy, křupavá kůrčička
Vůně: jemná, příjemná po pečeném mase
Chuť: přiměřeně slaná, kořeněná, po ohřátí šťavnatá
VAŘENÉ VÝROBKY
TLAČENKA TMAVÁ SPECIÁL
Vzhled: červenohnědé barvy, mozaika libových kousků použité suroviny
Vůně: jemná, přijemně kořeněná
Chuť: mírně slaná a kořeněná
TLAČENKA SVĚTLÁ SPECIÁL
Vzhled: šedohnědé barvy, mozaika libových kousků použité suroviny
Vůně: jemná, přijemně kořeněná
Chuť: mírně slaná a kořeněná
SULC
Vzhled: světlé barvy, mozaika tučných a masitých zrn použité suroviny a zeleniny
Vůně: jemná, příjemně kořeněná, po zelenině
Chuť: mírně slaná, kořeněná, po zelenině
VAŘENÝ OVAR
Vzhled: vepřového masa
Vůně: po vařeném vepřovém mase
Chuť: jemně slaná
JITRNICE ŽEMLOVÁ
Vzhled: šedé barvy, na řezu - hrubozrnná mozaika
Vůně: po vařeném mase a použitém koření
Chuť: mírně slaná, jemná kořeněná
JELITO KROUPOVÉ
Vzhled: červenohnědá barva
Vůně: po použitém koření
Chuť: mírně slaná, po kroupech a krvi
JITRNICOVÝ PREJT
Vzhled: šedé barvy, na řezu - hrubozrnná mozaika
Vůně: po vařeném mase a použitém koření
Chuť: mírně slaná, jemná kořeněná
JELITKOVÝ PREJT
Vzhled: červenohnědá barva
Vůně: po použitém koření
Chuť: mírně slaná, po kroupech a krvi
JÁTROVÉ VÝROBKY
JÁTROVÝ SÝR
Vzhled: růžové barvy obalen plátky špeku
Vůně: jemná, typická pro vařená játra
Chuť: jemná po játře
JÁTROVÝ CIBULÁK
Vzhled: ve střívku tvaru podkovy, narůžovělé barvy
Vůně: po smažené cibulce a játře
Chuť: jemná, po cibulce a játře
HUSÍ PAŠTIKA
Vzhled: ve střívku ve tvaru podkovy, nahnědlé barvy
Vůně: po játře
Chuť: po játře a použitém koření
BABIČČINA PAŠTIKA
Vzhled: hrubozrnná, šedorůžové barvy
Vůně: po játře a muškátovém oříšku
Chuť: lahodná po játře
JÁTROVKA PAŠTIKA
CVOK
Vzhled: jemně zrnitá, ve střívku
Vůně: jemná, typická pro vařená játra, příjemná kořeněná
Chuť: jemná kořeněná, po játrech
ŠUNKOVÁ PĚNA
Vzhled: narůžovělé barvy, ve střívku
Vůně: jemná, kořeněná
Chuť: jemná kořeněná, po šunce
ŠKVAŘENÉ VÝROBKY
SÁDLO ŠKVAŘENÉ
250 g
Vzhled: bílé, sklovité barvy
Vůně: jemná po čerstvích škvarcích
Chuť: příjemná po škvarcích
SÁDLO ŠKVAŘENÉ
500 g
Vzhled: bílé, sklovité barvy
Vůně: jemná po čerstvích škvarcích
Chuť: příjemná po škvarcích
ŠKVARKY DOMÁCÍ
Vzhled: zlatohnědé barvy
Vůně: po škvaření
Chuť: lahodná
CHILLI ŠKVARKY
Vzhled: hnědočervené barvy
Vůně: po škvaření
Chuť: pikantní po chilli
SÁDLO SE ŠKVARKAMI
Vzhled: bílé barvy s kousky škvarků
Vůně: jemná po čerstvých škvarcích
Chuť: příjemná po škvarcích, lahodná
ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA
Vzhled: žlutohnědé barvy až hnědé barvy
Vůně: jemná po čerstvích škvarcích
Chuť: příjemná po škvarcích
SPECIALITY - objednávky 7 dní dopředu
PEČENÁ KÝTA
Vzhled: zlatohnědé barvy
Vůně: po pečení, jemná
Chuť: lahodná
PEČENÁ KÝTA - JEŽEK
Vzhled: zlatohnědé barvy s bodlinkami
Vůně: po pečení, jemná
Chuť: lahodná
PEČENÝ BOK
Vzhled: zlatohnědé barvy, na řezu růžový
Vůně: jemná, po čerstvém pečeném mase
Chuť: přiměřeně slaná
PEČENÉ KOLENO
Vzhled: červenohnědá barva
Vůně: jemná po pečeném mase
Chuť: přiměřeně slaná, lahodná
PEČENÉ MASITÉ ŽEBRO
Vzhled: červenohnědá barva
Vůně: jemná po pečeném mase
Chuť: přiměřeně slaná, lahodná
OBLOŽENÁ MÍSA
Směs nakrájených masných výrobků.
ČERSTVÁ MASA
ČERSTVÁ MASA
Vepřové maso
Hovězí maso
Kuřecí maso